27 febrero 2011

Aprendiendo a Hacer Cerveza en 3 Cordilleras

Tuve la gran oportunidad de aprender a hacer cerveza en 3 Cordilleras con el maestro cervecero de la fabrica y Juanchi Velez el gerente.



Malta importada de la USA.








Prueba de conversión: se aplica yodo al mosto; y si se pone oscuro quiere decir que ya se ha convertido el almidón en azúcar.








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